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大米食味儀操作簡單、方便,任何人員均可使用;而化學(xué)和感法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長期培訓(xùn)才能進(jìn)行,符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求,使用固定光柵光譜儀,內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)*固定,保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
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